چاپ صفحه

تاختن قیمت مرغ در بازار گلستان/ جای خالی مرغ و تخم‌مرغ در سفره‎های مردم گلستان

به گزارش "پایگاه عدالت خواهان ایران" افزایش ناگهانی قیمت کالا، امری نیست که به یک یا چند ماه گذشته محدود شود، متأسفانه در سال‎های گذشته به دلیل نابسامانی نظام توزیع و نامناسب بودن نظارت‎ها همواره در برهه‎ای شاهد افزایش قیمت در یک یا چند کالای اساسی و مورد نیاز مردم هستیم.

در این میان افزایش قیمت مواد خوراکی که سلامت مردم در گرو مصرف این کالاهاست امری چندان پسندیده نیست چرا که ابتدایی‎ترین نیاز مردم به خطر خواهد افتاد، افزایش صعودی قیمت مرغ و تخم‌مرغ در هفته‎های گذشته موجی از نارضایتی‎های مردم را ایجاد کرده است چرا که در شرایط کنونی، اقتصاد مردم به آنها قدرت و توان خرید گوشت قرمز با احتساب کیلویی 60 هزار تومان را نمی‎دهد بنابراین بخشی از پروتئین مورد نیاز مردم می‎توانست از خرید مرغ و تخم‌مرغ، کالاهایی که به نسبت در دسترس هستند تأمین شود اما متأسفانه تاختن قیمت مرغ و تخم‌مرغ موجب شده تا بسیاری از مردم این دو کالا را از سفره‎های کوچک خود حذف کنند.

در حالیکه گلستان یکی از استان‎های پیشرو در صنعت طیور محسوب می‎شود و بیش از 80 درصد تولیدات استان در این بخش مازاد بوده و به دیگر استان‎های کشور صادر و از سویی 12 درصد از نیاز کشور در بخش مرغ و تخم‌مرغ در گلستان تأمین می‎شود اما افزایش قیمت این دو کالای اساسی در ماههای اخیر به خصوص در چند هفته گذشته موجب شده سفره بسیاری از مردم گلستان خالی از این دو پروتئین لازم برای سلامتی آنها باشد.

*نارضایتی شهروندان گلستانی از افزایش قیمت مرغ

در همین رابطه یک شهروند گلستانی با ابراز نارضایتی از وضعیت افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ در گفتگو با خبرنگار فارس از گرگان اظهار کرد: قابل دسترسی‎ترین پروتئین که مردم می‎توانستند آن را  تأمین کنند مرغ و تخم‌مرغ بود اما در حال حاضر و با افزایش چند برابری این دو کالا، تهیه مرغ و تخم‌مرغ برای بسیاری از خانواده‎ها مشکل شده است.

عطیه- س تصریح کرد: قدرت خرید مردم بسیار کاهش یافته و مردم نمی‎توانند غذایی که برای سلامت خانواده نیاز است را تهیه کنند.

وی ادامه داد: در دو هفته گذشته قیمت مرغ و تخم‌مرغ دو برابر شده است واقعأ خرید مرغ کیلویی 12 هزار تومان و تخم‌مرغ کیلویی 10 هزار تومان برای اکثر خانواده‎ها که دارای چند فرزند هم می‎باشند، سخت است.

این شهروند گلستانی با انتقاد از وضعیت نظام توزیع و نظارت در کشور گفت: مسوولان همواره برای افزایش قیمت‎ها دلیلی بیان می‎کنند اما به نظر من نظام توزیع در کشور ما بیمار است و نظارت دقیقی نیز در این خصوص وجود ندارد چرا که در شهر کوچکی مثل گرگان اگر به چند فروشگاه مراجعه کنید با قیمت‎های مختلفی مواجه خواهید شد این امر بیانگر آن است که برخی مسوولان در خواب هستند و گویا تمایلی به رفع مشکلات مردم ندارند.

*افزایش قیمت خوراک طیور، دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ

مدیر امور طیور جهاد کشاورزی گلستان در خصوص افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ در هفته‎های اخیر گفت: یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت مرغ گرانی مواد اولیه خوراک طیور است در حالیکه قیمت کنجاله سویا در سال گذشته یک هزار و 500 تومان بوده قیمت این نهاده امسال به 2 هزار و 300 تومان افزایش یافته است از سویی دیگر قیمت سال گذشته ذرت 840 تومان بود که این رقم امسال به  یک هزار و 500 تومان رسیده است.

غلامعلی هلاکو علت بخشی از افزایش قیمت خوراک طیور را مربوط به اقتصاد بین‎الملل عنوان کرد و گفت: در سال جاری به دلیل افزایش بی‎سابقه گرما در کشورهای مختلف جهان شاهد افزایش قیمت خوراک طیور بودیم.

وی با اشاره به میزان تولیدات مرغ و تخم مرغ در گلستان گفت: در پنج ماهه نخست سال جاری 96 هزار تن گوشت مرغ و 13 هزار تن تخم‌مرغ در گلستان تولید شد که نسبت به سال گذشته در تولید مرغ 12 درصد و تخم‌مرغ 4 درصد افزایش را شاهد بودیم.

مدیر امور طیور جهاد کشاورزی گلستان با بیان اینکه یک بخش عمده افزایش قیمت مربوط به متعادل شدن قیمت برای مرغداران است افزود:  تولید باید به گونه‎ای باشد تا تولیدکنندگان بتوانند سرمایه و تولید خود را حفظ کنند.

هلاکو قیمت تمام شده مرغ برای مرغداران را 6 هزار و 500 تومان عنوان کرد و گفت: با احتساب بقیه هزینه‎ها مرغ کیلویی 9 هزار و 600 تومان باید به دست مصرف کننده برسد.

وی اضافه کرد:نوسانات در صنعت طیور بالاست از اول هفته قیمت مرغ از 11 هزار و 200 تومان به کمتر از 10 هزار تومان کاهش یافته است که در این کاهش قیمت عوامل متعددی از جمله افزایش عرضه مؤثر بوده است.

مدیر امور طیور جهاد کشاورزی با بیان اینکه در شرایط کنونی اقتصاد کشور باید حلقه‎های مختلف تولید و توزیع دست به دست هم دهند افزود: اگر چه در تولید مشکلی نداریم اما برای تأمین پروتئین مورد نیاز مردم لازم است تا بخش تولید و توزیع با هم همکاری لازم را داشته باشند در واقع مرغداران و بخش عرضه در کنار این امر که به سود خود توجه می‎کنند وضعیت معیشتی مردم را نیز لحاظ کنند در واقع زمانی که دسترسی فیزیکی مردم به کالا کاهش یابد امنیت غذایی جامعه نیز به خطر می‎افتد.

هلاکو از مردم در خواست کرد در زمان افزایش قیمت، خرید مازاد نداشته باشند و به اندازه نیاز خود خرید انجام دهند، وی گفت: خرید مازاد موجب می‎شود تا سیگنال‎هایی به بازار مبنی بر کمبود کالایی خاص ارسال شود که در نهایت موجب افزایش قیمت خواهد شد.

مدیر امور طیور جهاد کشاورزی گلستان در پاسخ به این سؤال که صادرات مرغ چقدر بر افزایش قیمت تأثیرگذار بوده است گفت: در کشور ما ظرفیت تولید 3/5 میلیون تن مرغ در سال وجود دارد در حالیکه با احتساب مصرف سرانه 25 کیلوگرم در سال، مشاهده می‎شود بیش از نیاز کشور قادر به تولید هستیم در واقع در این بخش کمبودی وجود نخواهد داشت اما سال گذشته با دلیل بحث آنفلونزای طیور، صادرات مرغ ممنوع بود و در سال جاری نیز صادرات به مقدار کم انجام شد بنابراین بحث صادرات در افزایش قیمت مرغ تأثیرگذار نبوده است.فارس